Яндекс.Погода

понедельник, 21 сентября

пасмурно+12 °C

Сейчас в эфире

Первое Подмосковное радио - "Радио-1"

А вот и я! На лыжах и с грибами

11 янв. 2020 г., 16:15

Просмотры: 2053


В подмосковных лесах благодаря удивительно теплой и влажной зиме продолжается сезон сбора зимних опят (Flammulina velutipes)

У гриба есть одна интересная особенность – его клетки, разрушенные при промерзании, снова срастаются и восстанавливаются, как только температура воздуха становится выше нуля.

Поэтому в зимние оттепели можно увидеть шляпки фламмулины, выглядывающие прямо из-под снега. Зимний опенок можно собирать в мороженом виде, оттаяв, он не теряет своих вкусовых качеств.

Зачастую фламуллины растут не под деревом, а на нем, на высоте порядка 3 метров.

А японцы называют фламмулину энокитаке – гриб-лапша.

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области.

Фото из сети интернет.

 

Самое читаемое

24 часа
неделя
месяц